Ordu: Karadeniz’in Doğal Cenneti

Karadeniz Bölgesi’nin önemli illerinden biri olan Ordu, yeşilin her tonunun hakim olduğu doğası, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle dikkat çeker. 2023 yılı itibarıyla 724.268 nüfusa sahip olan Ordu, 19 ilçesi ve 5.861 km² yüzölçümüyle Karadeniz’in en güzel şehirlerinden biridir. Ordu, tarım, sanayi ve turizm alanlarında önemli bir yere sahiptir.

Tarihî Derinlik

Ordu, 18. yüzyılın sonlarına doğru Boztepe'nin batısında, Kirazlimanı koyu kenarında kurulan yeni bir şehirdir. Antik dönemde Kotyora adıyla bilinen şehir, Miletoslular tarafından kurulan ilk Karadeniz ticaret kolonilerindendir. M.Ö. 400’lerde Ksenofon’un askerleri buraya gelmiş ancak şehre girmemiştir. Daha sonra Pontus Kralı I. Farnakes, Kotyora halkını Giresun'daki Farnakia'ya yerleştirmiştir. Bu olaydan sonra Kotyora adı kullanılmaz olmuştur.

Bölge Roma ve Bizans İmparatorluğu'nun ardından Trabzon Rum Devleti'ne bağlı kalmış, 1270-1380 yılları arasında Hacı Emîroğulları tarafından fethedilmiştir. Türkler, Karadeniz dağlarından inerek bölgeyi fethetmiş ve burada kendi düzenlerini kurmuşlardır. 1427'de Osmanlılar, Hacı Emîroğulları Beyliği'ni topraklarına katmış ve bölgeyi "Vilâyet-i Canik-i Bayramlu maa İskefsirve Milas" olarak adlandırmıştır. Bu dönemde 6651 Müslüman Türk ve 526 Hristiyan Rum ailesi yaşamaktadır.

Ordu, 1455'teki Tahrir Defteri'ne göre Türk yerleşimlerinin hâkim olduğu bir bölgeydi. 17. yüzyıldan sonra cami ve iskele inşasıyla bölgenin merkezi haline gelmiş, 18. ve 19. yüzyıllarda doğudan gelen göçlerle nüfusu artmıştır. 1877-1878 Osmanlı-Rus Harbi'nden sonra Kafkasya'dan gelen göçlerle nüfus yapısı değişmiştir. 1923’te il olan Ordu, 2015'te Büyükşehir statüsü kazanmıştır.

Gezilecek Yerler ve Tarihi Mekanlar

Çamaş Kanyonu

Çamaş ilçesine 5 km uzaklıkta yer alan Çamaş Kanyonu, doğa sporları için popüler bir alandır. Kaya tırmanma, dağ bisikleti ve yüzme gibi aktiviteler yapılabilir. Ayrıca, kanyonun serin sularında balık çeşitliliği de oldukça fazladır.

Karaoluk Şelalesi

Ordu merkeze 25 km uzaklıkta bulunan Karaoluk Şelalesi, doğa yürüyüşleri ve mangal keyfi yapabileceğiniz bir mesire alanıdır. 10 metre yükseklikten düşen su, bölgenin doğal güzellikleriyle birleşir.

Paşaoğlu Konağı Etnografya Müzesi

Ordu'nun tarihini daha yakından keşfetmek isteyenler için Paşaoğlu Konağı Etnografya Müzesi, yöresel kıyafetler ve eşyalar sergileyen önemli bir kültürel merkezdir.

Bozukkale (Cotyora)

Ordu’nun ilk kurulduğu yer olan Bozukkale, Bizans dönemine ait bir yapıdır. Hem doğal güzellikleri hem de tarihi kalıntıları ile dikkat çeker. Tekne gezileri ve doğa yürüyüşleri yapılabilir.

Asarkaya Kent Ormanı

Ünye ilçesinde yer alan Asarkaya Kent Ormanı, piknik yapmak ve doğa yürüyüşü yapmak isteyenler için ideal bir mesire alanıdır. Ayrıca kuş gözlemi yapmak için de popülerdir.

Kurul Kalesi

Ordu şehir merkezine 15 dakika uzaklıkta yer alan Kurul Kalesi, 1. derece arkeolojik sit alanıdır. Kaleye antik merdivenlerden ulaşılabilir ve kazı çalışmaları devam etmektedir.

Gölköy Kalesi

M.Ö. 3. yüzyıldan kalma Gölköy Kalesi, UNESCO Dünya Antik Eserler Listesi’nde yer alır. Ziyaretçilerine eşsiz bir manzara ve tarihi kalıntılar sunar.

Küpkaya Kanyonu

Küpkaya Kanyonu, doğa sporları yapmak isteyenler için ideal bir yerdir. Sarp kayalar arasında kano ve rafting yapılabilir, ayrıca yürüyüş parkurlarında yürüyüş yapılabilir.

Çişeli Şelalesi

Ordu’daki Çişeli Şelalesi, 11 metre yükseklikten dökülen suyu ve yeşil doğasıyla ilgi çeker. Buz gibi suları ile yaz aylarında sıkça ziyaret edilmektedir.

Çambaşı Yaylası

Kabadüz ilçesinde bulunan Çambaşı Yaylası, dört mevsim boyunca doğa sporları ve etkinlikler için popüler bir destinasyondur. Ayrıca, yerel lezzetleri tatmak için de uygun bir yerdir.

Gastronomi

• Hamsi Köftesi: Hamsi kullanılarak yapılan bu köfte, Ordu’nun en sevilen yemeklerinden biridir. Hem çocuklar hem yetişkinler tarafından tercih edilir.
• Pazı Mücveri: Pazı ve yoğurtla hazırlanan, yaz aylarında çok sevilen, hafif bir lezzettir.
• Ordu Yağlısı: Karadeniz pidesi olarak bilinen bu yemek, yumurta ve kendine özgü harcıyla dikkat çeker.
• Taze Bezelye Kayganası: Mısır unu ve bezelye ile yapılan bu sebze yemeği, oldukça lezzetli ve ustalık gerektirir.
• Isırgan Çorbası: Yeşil renkte ve besleyici, soğuk günlerde tercih edilen bir çorbadır.
• Gilik Peyniri: Mesudiye ilçesine özgü, mağarada olgunlaştırılan bir peynir türüdür.
• Gürcü Kavurması: Kuşbaşı et, baharatlar ve soğanla yapılan bu yemek, kış aylarında tercih edilir.
• Pancar Döşemesi: Zeytinyağı ve pancar kullanılarak yapılan, hafif ama lezzetli bir yemektir.
• Zeytiyani: Tavuk, sarımsak ve ceviz ile hazırlanan, Gürcistan kökenli bir yemektir.
• Fasulye Diblesi: Fasulye, pirinç ve baharatlarla yapılan, yazın hafif bir seçenek.
• Mısır Yarmalı Aş Sarması: Mısır yarması ile hazırlanan ve salçalı su içinde pişirilen bir sarma yemeğidir.
• Gendeme Çorbası: Yoğurt, un ve yumurtadan yapılan, tereyağlı sosla servis edilen bir çorbadır.
• Sakarca Kayganası: Mısır unu, yumurta ve sakarca otuyla hazırlanan, bahar aylarında tüketilen sağlıklı bir yemektir.
• Galdirik Kavurması: Ispıt otu ile yapılan, sağlıklı ve lezzetli bir kavurmadır.
• Cevizli Helva: Cevizle yapılan ve 3 gün süren ustalık gerektiren bir tatlıdır.
• Fındıklı Un Helvası: Kavrulmuş fındıkla yapılan helva, Ordu’nun meşhur tatlılarındandır.
• Pekmez Yağlaşı Tatlısı: Üzüm pekmezi, mısır unu ve limon tuzu ile yapılan hafif bir tatlıdır.
• Fındıklı Burma Tatlısı: Fındık ve hamurla yapılan, şehriye şeklinde servis edilen bir tatlıdır.

Ekonomi ve Geçim Kaynakları

Ordu'nun ekonomisi büyük ölçüde tarıma dayalıdır, ancak son yıllarda sanayi de gelişmiştir. Faal nüfusun %80’i tarım sektöründe çalışmaktadır.

Tarım: Ordu’da ekilebilir arazi azdır, ancak yumuşak iklim ve bol yağış sayesinde tarım yapılabilir. Fındık, Ordu’nun en önemli tarım ürünüdür; yaklaşık 100 milyon fındık ağacından yıllık 80.000 ton fındık elde edilir. Fındık üretimi, Ordu merkez, Fatsa, Ünye, Ulubey ve Perşembe ilçelerinde yoğunlaşır. Diğer tarım ürünleri ise mısır, patates, fasulye, soya, buğday, arpa, turunçgiller, çay, lahana ve barbunyadır.

Hayvancılık: Ordu’nun yaylaları, hayvancılık için uygundur. En çok koyun ve sığır beslenir, ayrıca arıcılık da gelişmiştir. Balıkçılık da oldukça yaygındır, hamsi, istavrit, kefal, mezgit ve kalkan en çok avlanan balıklardır.

Madenler: Ordu, maden bakımından zengin değildir. İl genelinde kurşun, çinko, bakır, kil ve linyit yatakları bulunur.

Sanayi: Sanayi sektörü 1970’lerden sonra gelişmeye başlamıştır. 120'den fazla sanayi işletmesinde on ve üzeri işçi çalışmaktadır. Fındık işleme tesisleri başta olmak üzere, lastik, ayakkabı, yem, un, balık yağı, çimento, tuğla, kereste fabrikaları ile gemi atölyeleri bulunur.

Ordu, tarihi, kültürel ve doğal zenginlikleriyle keşfedilmeyi bekleyen bir Karadeniz şehri olarak, ziyaretçilerine hem huzurlu bir doğa deneyimi hem de tarihi keşif fırsatları sunmaktadır. Ordu, Karadeniz’in kendine özgü doğasını, geleneksel mutfağını ve zengin kültürünü yansıtan benzersiz bir yerdir.

Mihrimah E-Ticaret ve Turizm Şirketi, Türkiye ve dünya çapında her türlü turistik turu sağlayarak, sizleri unutulmaz bir seyahat deneyimi yaşamaya davet etmektedir. Ordu’nun tarihi ve doğal güzelliklerini keşfetmek, bu şehri en iyi şekilde deneyimlemek için Mihrimah E-Ticaret ve Turizm Şirketi ile seyahatinizi planlayın. Mihrimah, tüm Türkiye’de anlaşmalı olduğu otellerde size konaklama hizmeti sunarak, konforlu bir tatil geçirmenizi ve keyif almanızı sağlar. Ordu’nun eşsiz güzelliklerini keşfetmeye hazır olun, Mihrimah ile seyahatiniz bir ömre değer olacak!